Co to jest cover charge?

Podróżowanie to nie tylko odkrywanie nowych miejsc, ale także zrozumienie różnych aspektów kultury, w tym zwyczajów związanych z jedzeniem i piciem. Jednym z takich zwyczajów, który może zaskoczyć niektórych podróżników, jest “cover charge”. Ale co to jest cover charge? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie.

Definicja cover charge

Cover charge, znany również jako opłata za stolik, to dodatkowa opłata naliczana przez restauracje i bary za miejsce przy stole. Jest to praktyka powszechna w wielu krajach, zwłaszcza w Europie. Opłata ta jest zazwyczaj naliczana na osobę i nie jest związana z ilością zamówionego jedzenia czy napojów.

Przykłady cover charge

Włochy są jednym z krajów, w których cover charge jest najbardziej powszechny. Włoskie restauracje naliczają tę opłatę, znaną jako “coperto”, za chleb, sztućce i serwetki. W Hiszpanii, opłata ta, znana jako “cubierto”, obejmuje chleb i oliwę do smarowania.

Studium przypadku: Cover charge w Japonii

W Japonii, cover charge, znany jako “otoshi”, jest nie tylko opłatą za miejsce przy stole, ale także za przekąskę, która jest podawana przed głównym posiłkiem. Ta przekąska, zazwyczaj składająca się z sezonowych składników, jest częścią doświadczenia kulinarnego i nie można jej odrzucić.

Statystyki dotyczące cover charge

Według badań przeprowadzonych przez TripAdvisor, 75% podróżników nie jest świadomych istnienia cover charge. Ponadto, 20% respondentów stwierdziło, że czuli się oszukani, gdy dowiedzieli się o tej opłacie po zakończeniu posiłku.

Jak uniknąć niespodzianek związanych z cover charge?

Podróżnicy mogą uniknąć niespodzianek związanych z cover charge, pytając o to przed zamówieniem posiłku. Wiele restauracji informuje o tej opłacie w menu, ale nie zawsze jest to jasno zaznaczone. Dlatego zawsze warto zapytać, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek.

Podsumowanie

Cover charge to dodatkowa opłata naliczana przez restauracje i bary za miejsce przy stole. Jest to praktyka powszechna w wielu krajach, zwłaszcza w Europie. Aby uniknąć niespodzianek, zawsze warto zapytać o tę opłatę przed zamówieniem posiłku.