Spis treści
Śniadanie kontynentalne, znane również jako śniadanie europejskie, to lekki posiłek, który zwykle składa się z pieczywa, dżemów, masła, serów, wędlin, owoców, jogurtów, kawy lub herbaty. Jest to standardowy typ śniadania serwowanego w hotelach na całym świecie, zwłaszcza w Europie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu, czym jest śniadanie kontynentalne, jakie są jego korzenie i jak różni się od innych typów śniadań.
Historia śniadania kontynentalnego
Śniadanie kontynentalne ma swoje korzenie w Europie, gdzie tradycyjnie spożywano lekkie śniadania. W przeciwieństwie do śniadań typowych dla krajów anglosaskich, które często zawierają jajka, bekon, kiełbaski i inne cięższe składniki, śniadanie kontynentalne skupia się na prostszych, mniej sycących produktach.
Co zawiera śniadanie kontynentalne?
Podstawowe składniki śniadania kontynentalnego to:
- Pieczywo: Chleb, bułki, croissanty lub tosty.
- Warzywa i owoce: Pomidory, ogórki, sałata, owoce sezonowe.
- Nabiał: Sery, jogurty, masło.
- Wędliny: Szynka, kiełbasa, salami.
- Słodkości: Dżemy, miód, czekolada.
- Napoje: Kawa, herbata, soki owocowe.
Śniadanie kontynentalne a inne typy śniadań
Śniadanie kontynentalne różni się od innych typów śniadań pod względem składników i sposobu podania. Na przykład, tradycyjne angielskie śniadanie, znane jako “full English breakfast”, zawiera jajka, bekon, kiełbaski, pomidory, pieczarki, fasolkę w sosie pomidorowym i tosty. Z kolei amerykańskie śniadanie często składa się z jajek, bekonu, kiełbasek, placków z syropem klonowym i kawy.
Podsumowanie
Śniadanie kontynentalne to lekki, zróżnicowany posiłek, który składa się z prostych składników, takich jak pieczywo, owoce, nabiał i wędliny. Jest to popularny wybór w hotelach na całym świecie, zwłaszcza w Europie, gdzie ma swoje korzenie. Chociaż różni się od cięższych śniadań typowych dla krajów anglosaskich, śniadanie kontynentalne jest cenione za swoją prostotę i różnorodność.